白身魚のコーンマヨネーズ焼き

白身魚のコーンマヨネーズ焼き

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 コーンマヨネーズがボリューム感を出し、ワインのおつまみや、夕食の1品にぴったりです。トースターでも簡単に作れるようにしました。

材料 1人分
白身魚 1切れ(約100g)
少々
コーン缶 大さじ 2
マヨネーズ 大さじ 1
玉ねぎみじん切り 大さじ 1
パセリみじん切り 少々
レモン汁

作り方

  • �@ 白身魚は、骨と皮を取り、塩をふっておく。
  • �A ボウルにコーン、マヨネーズ、玉ねぎ、パセリ、レモン汁を入れて 混ぜ合わせる。
  • �B 白身魚に�Aを塗って、アルミホイルの上に乗せ、オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。

使った商品はこれ!