ノンオイル・食塩無添加!ひよこ豆とアボカドのヘルシーフムス

ノンオイル・食塩無添加!ひよこ豆とアボカドのヘルシーフムス

  • 調理時間
    10分
材料 2人分
毎日サラダ ひよこ豆(ガルバンゾ)食塩無添加 1缶
ニンニク 1かけ
レモン汁 大さじ2
みそ 大さじ2~3(お好みで調整)
アボカド 1個
バケット 3~4枚
きゅうり 1本
パプリカ(赤・黄・オレンジ) 各1/2個

作り方

  • ひよこ豆とニンニクをフードプロセッサーに入れて撹拌し、レモン汁、みそ、アボカドを入れてさらにまぜ、ペースト状にする。
  • バケットは軽くトースト、パプリカは縦切り、きゅうりは横3等分、縦4等分に切り、盛り付ける。

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