作り方

• 玉ねぎ、にんじんを１cm角に切り、キャベツを２cm角に切る。とりささみの水気を切る。
• 鍋にオリーブオイルを入れ、おろしにんにくを加えて弱火で炒める。
• (2)に玉ねぎ、にんじん、キャベツを加えてサッと炒め、とりささみ、（A）を加えて蓋をして弱火で５分煮る。
• 器に盛りつけ、パセリをふる。