夏を乗り切れ!カンタン!ツナと大葉のさっぱりトマトサラダ

夏を乗り切れ!カンタン!ツナと大葉のさっぱりトマトサラダ

食欲不振の時にも、おすすめのさっぱりサラダ

ツナのうま味とコクがたっぷりのトマトサラダです。大葉とみょうがで風味よく仕上がります。

  • 調理時間
    10分
材料 1人分
いなば ライトツナアイフレーク、もしくは、いなばスーパーノンオイル 1缶 
トマト 1個
玉ねぎ 1/8個
みょうが 1個
大葉 5枚
ポン酢醤油 大さじ1と1/2

作り方

  • トマトはひと口大に切る。 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。しばらく水にさらしてしっかりと水けを切る。みょうがは縦半分に切り、斜めに薄切りにする。さっと水にさらしてしっかりと水けを切る。
  • ボウルにツナフレークを缶汁ごと入れ、ポン酢醤油、玉ねぎを入れて混ぜる。トマト、みょうが、大葉を加えて優しく和える。
ワンポイントアドバイス
トマトから水分が出るので、和えたらあまり時間をおかずに召し上がってください。