ツナと桜エビの青菜炒め

ツナと桜エビの青菜炒め

油を使わずサッと炒めるだけ。

  • 調理時間
    5分
材料 4人分
ライトツナスーパーノンオイル 1缶
桜エビ 大さじ2
小松菜(菜の花・チンゲン菜でも) 1束
しめじ 1パック
【A】しょうゆ 大さじ1
【A】酒 大さじ1
【A】みりん 大さじ1

作り方

  • 小松菜はよく洗って3cm幅のざく切り、しめじは石づきを切り落とす。
  • フッ素樹脂加工のフライパンにライトツナ スーパーノンオイル缶(汁ごと)、桜エビ、【A】を入れて火にかけ、沸騰したらしめじ、小松菜の茎、葉の順に入れて強火でいため、水分を飛ばしながら煮汁をからめる。